【炒辣椒炒肉教程 炒辣椒肉怎么炒】1、準備食材：辣椒切斜刀 ， 肥肉和瘦肉分開切薄片 。
2、瘦肉里加適量蠔油、老抽，抓均勻腌制一會 。
3、鍋里倒適量油，下入五花肉，煸處油汁 。
4、加適量大蒜、豆豉炒香 ， 放入切好的青辣椒 。
5、加適量鹽 ， 翻炒至辣椒起泡泡 。
6、把辣椒挪到一邊，倒入瘦肉，滑熟 。最后搞點老抽上色 。出鍋即可 。
【炒辣椒炒肉教程 炒辣椒肉怎么炒】1、準備食材：辣椒切斜刀 ， 肥肉和瘦肉分開切薄片 。
2、瘦肉里加適量蠔油、老抽，抓均勻腌制一會 。
3、鍋里倒適量油，下入五花肉，煸處油汁 。
4、加適量大蒜、豆豉炒香 ， 放入切好的青辣椒 。
5、加適量鹽 ， 翻炒至辣椒起泡泡 。
6、把辣椒挪到一邊，倒入瘦肉，滑熟 。最后搞點老抽上色 。出鍋即可 。
