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夏季喝白茶好嗎 夏天喝白茶好嗎

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夏天喝白茶好嗎?答案當(dāng)然是好的哦,下面讓我們一起來給您講解一下吧 。
白茶 我們平時喝綠茶、紅茶、花茶,就是很少聽人說喝白茶,我國茶葉分六大類:綠茶、紅茶、黃茶、白茶、青茶和黑茶類,白茶就是其中之一 。英國《最佳營養(yǎng)學(xué)》雜志曾介紹,相對于綠茶來說,白茶由于制作工藝簡單 , 保留了茶葉中的更多營養(yǎng)成分 。【夏季喝白茶好嗎 夏天喝白茶好嗎】

白茶及其功效 所謂白茶是用早春季節(jié)采摘的茶葉制作而成的 。此時,茶葉和茶芽都比較稚嫩,綠色的葉子外表披滿白色茸毛,所以叫白茶 。白茶最主要的特點(diǎn)是毫色銀白,素有綠妝素裹之美感,且芽頭肥壯 , 湯色黃亮 , 滋味鮮醇,葉底嫩勻 。沖泡后品嘗 , 鮮醇可口,還能起藥理作用 。中醫(yī)藥理證明,白茶性清涼,具有退熱降火之功效 。


白茶的種類 白茶的主要品種有銀針、白牡丹、貢眉、壽眉等 。尤其是白毫銀針,全是披滿白色茸毛的芽尖,形狀挺直如針,在眾多的茶葉中,它是外形最優(yōu)美者之一,令人喜愛 。湯色淺黃,鮮醇爽口,飲后令人回味無窮 。
夏天喝白茶能防暑降溫
白茶比紅茶、綠茶在制作方法上更為簡單,它在采摘下來后,只經(jīng)過輕微的、約10%至30%程度的發(fā)酵,不經(jīng)過任何炒青或揉捻動作,便直接曬干或烘干制作而成的 。由于制作過程簡單,以最少的工序進(jìn)行加工,因此,白茶在很大程度上保留了茶葉中的營養(yǎng)成分 。專家指出,和綠茶、烏龍茶相比,白茶中茶多酚的含量較高,它是天然的抗氧化劑,可以起到提高免疫力和保護(hù)心血管等作用 。白茶中還含有人體所必需的活性酶,可以促進(jìn)脂肪分解代謝,有效控制胰島素分泌量,分解體內(nèi)血液中多余的糖分 , 促進(jìn)血糖平衡 。

此外,夏天經(jīng)常喝白茶的人 , 很少中暑 。專家認(rèn)為 , 這是因?yàn)榘撞柚泻卸喾N氨基酸,具有退熱、祛暑、解毒的功效 。白茶的殺菌效果也要強(qiáng)過綠茶 。美國紐約佩斯大學(xué)的米爾頓-斯奇芬伯博士最近指出,他和研究人員把白茶放入牙膏里 , 再涂在有細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)臺上 。實(shí)驗(yàn)證明,混合有白茶的牙膏,殺菌能力顯著增強(qiáng) 。因此 , 他認(rèn)為 , 多喝白茶有助于口腔的清潔與健康 。

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