【雪糕做法不用淡奶油】將原味酸奶(自制酸奶,糖量很低) , 同煉奶混合倒入無水無油的盆中,攪拌均勻 。倒入熟糕粉8克,這樣吃起來口感是綿綿的 , 不會是太硬的冰塊口感 。用硅膠刀劃Z字形,將熟糕粉拌到細膩無顆粒的狀態 。拌好的糊糊放入提前準備好的雪糕模具中,不要倒的太滿了 , 避免流出來 。全部做好的雪糕將模具蓋子蓋好,放入冰箱冷凍四個小時以上 。
【雪糕做法不用淡奶油】將原味酸奶(自制酸奶,糖量很低) , 同煉奶混合倒入無水無油的盆中,攪拌均勻 。倒入熟糕粉8克,這樣吃起來口感是綿綿的 , 不會是太硬的冰塊口感 。用硅膠刀劃Z字形,將熟糕粉拌到細膩無顆粒的狀態 。拌好的糊糊放入提前準備好的雪糕模具中,不要倒的太滿了 , 避免流出來 。全部做好的雪糕將模具蓋子蓋好,放入冰箱冷凍四個小時以上 。