臭豆腐配料的制作方法教程圖片臭豆腐配料的制作方法教程_生活知道

1、先要將芝麻和花生搗碎。
2、放入碗里加入鹽和孜然粉備用。
3、將蒜、香菜切碎。
4、準備臭豆腐干。
5、鍋里放油，油溫六成下臭豆腐炸制起泡撈出放盤。

【臭豆腐配料的制作方法教程圖片臭豆腐配料的制作方法教程】6、碗里加入水、鹽、耗油、玉米粉攪拌均勻。
7、鍋里加油放入蒜沫和辣椒醬攪拌。
8、炒出香味放入淀粉水攪拌。
9、將醬汁、芝麻花生碎和香菜撒在臭豆腐上即可。