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萵筍和牛肉可以一起吃嗎 萵筍和牛肉可以一起吃嗎寶寶

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1、 萵筍可以和牛肉一起吃 。因為萵筍和牛肉兩者本身并沒有什么相克的地方 。
2、萵筍炒牛肉:
【萵筍和牛肉可以一起吃嗎 萵筍和牛肉可以一起吃嗎寶寶】(1)材料:萵筍1根、牛肉250g 。調料:蒜末20g,鹽5g 。
(2)做法:牛肉切寬0.5厘米,長3到5厘米的長條,將萵筍削皮后切成與牛肉差不多的條 。鍋熱先放入蒜末再放萵筍條 , 大火爆炒30秒,使它斷生,去除萵筍里的澀味 。加點鹽把炒軟的萵筍條裝碟備用 。鍋放油再放姜蒜末炒香 , 放入牛肉炒爆炒1分鐘,至表面變白 。放些酒,糖,生抽 , 給牛肉上色入味 。再放入萵筍條一起炒,爆炒大約30秒 。最后放入水淀粉 , 炒勻出鍋 。

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