大功率電磁爐，大功率電磁灶，大功率商用電磁爐 ， 大功率商用電磁灶等 。指的是功率在3KW~35KW之間的電磁爐(灶) 。它跟家用電磁爐區別在于功率大小不同 。以及應用范圍不同 。主要應該于商用廚房而非家用廚房 。
大功率電磁爐節能,電磁爐采用的是電磁感應原理加熱 ， 減少了熱量傳遞的中間環節，因而其熱效率可達百分之八十至百分之九十以上 ， 熱效率遠遠高于傳統燃氣爐，一方面節省成本 ， 另一方面也順應了低碳生活的主流 。電磁爐很潔凈，由于其采用電加熱的方式，沒有燃料殘漬和廢氣污染 。因而灶具非常清潔，使用多年仍可保持鮮亮如新 。電磁爐本身也很好清理，沒有煙熏火燎的現象，因此使用電磁灶的廚房衛生狀況遠高于使用傳統爐灶 。安全 。大功率電磁爐不會像煤氣那樣，易產生泄露 ， 也不產生明火 ， 不會成為事故的誘因 。此外，它本身設有多重安全防護措施，包括于燒報警、過流、過壓、欠壓保護、使用不當自動停機等等，即使有時湯汁外溢 ， 也不存在煤氣灶熄火跑氣的危險，使用起來省心 。尤其是爐子面板不發熱，不存在燙傷的危險，今老人和兒童倍感放心，它的安全性明顯優于其它爐具 。
【大功率電磁爐簡介 最大功率電磁爐】
