甜豆怎么做好吃家常做法甜豆怎么做好吃_生活知道

【甜豆怎么做好吃家常做法甜豆怎么做好吃】1、把甜豆去掉筋，然后用鹽水浸泡然后清洗干凈。
2、肉末加入適量水淀粉抓勻，倒入鍋中翻炒至變色盛入碗里備用。
3、把大蔥清洗干凈切成段，大蒜去皮洗凈切成片。

4、鍋中加入植物油燒至3成熱，倒入蒜片煎出香味，然后倒入甜豆翻炒。
5、倒入炒好的肉末翻炒2、3分鐘，不停的的翻動，以免將肉末炒糊。
6、放入切好的大蔥段翻炒幾下，調入適量鹽、生抽、少許雞精翻炒均勻就可以出鍋了。