1、油渣500g，白糖50g，大料50g ， 鹽5g 。
2、往油渣中加入一些白糖、拌勻，然后在鍋中蒸一會 ， 待油渣變軟、變糯，就可以吃了 。甜甜的，很軟 ， 味道還不錯 。
3、在熬完油的時候把油渣一起倒入裝油的容器 ， 密封一段時間 。等慢慢把油吃完了，油渣就在容器的底面，煮飯的時候舀一碗油渣放入碗中，然后讓進電飯鍋蒸屜里，待飯煮熟了，一碗軟糯噴噴香的油渣就出鍋了，下飯倍棒 。因為油渣在油底塵封了一段時間，這個時候的油渣味道是很香很香的 。如果想跟美味，在選肥肉的時候最好是選那種有一點點廋肉的那種 ， 塵封出來的油渣特別想 ， 很糯 。
【煉豬油的油渣怎么做好吃 油渣怎么做好吃】
