青椒毛豆的做法竅門青椒毛豆的做法_生活知道

1、食材：毛豆適量、青椒適量、蒜適量、鹽適量、生抽適量、五香粉適量。
2、準備新鮮的毛豆，去皮洗凈后控干水份。
3、準備適量青椒，洗凈后切成絲，再準備適量蒜，切成蒜片。

4、鍋中放入適量油，油熱后放入適量蒜片，然后將毛豆放入鍋中，翻炒2到3分鐘。
5、將切好的青椒放入鍋中，和毛豆一起翻炒均勻。
6、放入適量鹽，生抽，五香粉，攪拌均勻。
7、加入少許清水，防止粘鍋。
【青椒毛豆的做法竅門青椒毛豆的做法】8、炒熟后，裝盤就可以吃了。