【煮羊排怎么做好吃又簡單的做法 煮羊排怎么做好吃又簡單】1、先將羊排剁成小塊，洗干凈之后，在鍋中加入冷水燒開，之后撇去浮沫，再將羊排撈出來 ， 瀝干水分 。
2、鍋內(nèi)少許油燒熱，放入冰糖炒至溶化呈微紅色，放入羊排翻炒上色 。
3、加料酒和胡椒粉炒勻，放適量老抽炒至羊排呈醬紅色 。
4、添水沒過羊排，同時扔進幾粒蒜瓣同煮 。
5、大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉至湯汁濃稠 ， 加鹽調(diào)味后出鍋即可 。
【煮羊排怎么做好吃又簡單的做法 煮羊排怎么做好吃又簡單】1、先將羊排剁成小塊，洗干凈之后，在鍋中加入冷水燒開，之后撇去浮沫，再將羊排撈出來 ， 瀝干水分 。
2、鍋內(nèi)少許油燒熱，放入冰糖炒至溶化呈微紅色，放入羊排翻炒上色 。
3、加料酒和胡椒粉炒勻，放適量老抽炒至羊排呈醬紅色 。
4、添水沒過羊排，同時扔進幾粒蒜瓣同煮 。
5、大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉至湯汁濃稠 ， 加鹽調(diào)味后出鍋即可 。
