琥珀核桃仁的做法家常琥珀核桃仁的做法與功效_生活知道

1、做法將核桃洗凈控干水分。將控干水分的核桃放入預熱好的烤箱里。烤箱調至180度，中層，上下火，烤5分鐘。烤的時候不要離開烤箱，期間用筷子翻面防止烤糊了。烤箱的溫度及時間可以根據個人的口味和自家烤箱的脾氣適量調整!將白砂糖、水和蜂蜜混合，攪拌均勻。放入不粘鍋里，用慢火熬成糖漿。放入烤好的核桃(放涼)攪拌均勻。出鍋裝盤，撒入熟的白芝麻即可。放涼后就可以食用了。
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2、核桃仁皮的功效與作用：滋補養生。