【鍋中間凸起怎么消除】鍋中間凸起將凸起的部分燒紅后用錘子輕輕錘平就行，再用冷水激一下就可以了 。在敲擊時，最好將鍋底用木頭支撐起來 。不能留有空隙，使之受力均勻 。用勁不能過大，鑄鐵鍋材質較脆，容易敲破 。一定慢慢敲 。

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