土豆是很常見的一道菜 ， 但是很多朋友都不知道如何去處理，怎么做出來好吃，現在給大家推薦一道我感覺還不錯的干鍋土豆片分享給你們 ， 喜歡的點個贊給個關注就好
首先，處理土豆 ， 削皮洗凈
【土豆片怎么做好吃呢】然后土豆均勻切片，不要太厚，但也不能太薄
鍋里放水，水燒開以后把土豆片放進去燙一下 ， 30s內就行，燙久了做的時候容易爛掉，不燙也做不好
鍋里放油 ， 把土豆片兩面煎黃備用
鍋里加油燒熱后，放蒜片 ， 豆瓣醬適量，還可以放點花椒粒炒香
把煎黃的土豆片倒進去翻均勻，撒上適量辣椒面翻勻，然后裝干鍋，撒蔥花白芝麻 ， 點上酒精爐即可
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