楊梅屬于楊梅科喬木植物，又叫做圣生梅、白蒂梅、樹梅 ， 具有很高的藥用和食用價值，在中國華東和湖南、廣東、廣西、貴州等地區(qū)均有分布 ， 那么，楊梅什么時候成熟?下面一起來進行一下了解 。
一、楊梅什么時候成熟
一般都是5月份 。采摘楊梅的時間大多數(shù)在端午節(jié)前后，海拔較低氣溫較高的地區(qū)，楊梅成熟時間較早 。反之則遲 。但海拔在一千多米的高山地區(qū)成熟相對晚些，有的到農(nóng)歷的五月低，少數(shù)延期到農(nóng)歷六月 。
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二、楊梅食用注意事項有哪些
1、孟詵：切不可多食，甚能損齒及筋 。
2、《日華子本草》：忌生蔥 。
3、《開寶本草》：多食令人發(fā)熱 。
4、《本經(jīng)逢原》：血熱火旺人，不宜多食 。
5、《本草從新》：多食發(fā)瘡致痰 。
通過以上的介紹，我們現(xiàn)在知道了楊梅什么時候成熟，楊梅原產(chǎn)中國浙江余姚境內(nèi)發(fā)掘的新石器時代的河姆渡遺址發(fā)現(xiàn)楊梅屬花粉，說明在7000多年以前該地區(qū)就有楊梅生長，是一種重要的栽培果樹 。
