1、食材：高粉100g、紅糖100g、色拉油25ml、蜂蜜30g、雞蛋4個(gè)、朗姆酒15g 。
2、所有的材料都稱好重量，一定要嚴(yán)格一些哈，這樣才能保證成功 。
3、盆內(nèi)打入全蛋，放入糖和蜂蜜，用打蛋器打 。
4、打發(fā)至提起打蛋器 ， 面糊順滑滴落且痕跡不馬上消失 。順時(shí)針打，或者順著一個(gè)方向打，不要隨意亂打方向 。
5、加入色拉油，攪打均勻 。也是順時(shí)針攪拌或者逆時(shí)針攪拌 。
【電飯煲紅糖蛋糕的做法 電飯煲紅糖蛋糕的做法大全】6、加入朗姆酒，然后攪拌均勻
7、分次加入已過篩的高粉，翻拌均勻 。
8、這里有些不太好拌 ， 動(dòng)作要輕巧 。
9、翻拌好的面糊倒入已鋪油紙的電飯鍋內(nèi) ， 震出大氣泡插電 。
10、按下‘煮飯’鍵跳過‘保溫’后保溫半個(gè)小時(shí)，再如此重復(fù)一次 。
11、出鍋倒扣，揭去油紙待涼，即可 。
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