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炒鮑菇片做法

1、杏鮑菇洗干凈,橫著切成約3毫米厚的圓片 。
2、洋蔥切塊,香菜切寸段 。
【炒鮑菇片做法】3、炒鍋熱油,炸香胡椒粉后,放入鮑菇片,大火翻炒,放鹽 。
4、在放入適量蠔油,炒至鮑菇外面微黃,軟嫩,大約4分鐘左右 。
5、在放入洋蔥塊和香菜 。
6、翻炒均勻到香菜軟蔫出鍋 。

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