【羊肉串是徐州發明的嗎】羊肉串是徐州發明的，羊肉串指將羊肉，羊尾等食材用簽子穿成串后炙烤的烹飪方法 ， 也指通過該方法產生的食物，屬于燒烤的一種 。烤串在中東、南亞、中亞、地中海、東亞等多地均非常流行 。烤羊肉串的吃法只撒辣椒和孜然兩種作料，但演變后的燒烤一般都會在此基礎上根據當地消費者口味調配佐料 。
【羊肉串是徐州發明的嗎】羊肉串是徐州發明的，羊肉串指將羊肉，羊尾等食材用簽子穿成串后炙烤的烹飪方法 ， 也指通過該方法產生的食物，屬于燒烤的一種 。烤串在中東、南亞、中亞、地中海、東亞等多地均非常流行 。烤羊肉串的吃法只撒辣椒和孜然兩種作料，但演變后的燒烤一般都會在此基礎上根據當地消費者口味調配佐料 。
