南北方農村對于土雞品種的選擇就有很大的不同！不同的生長環境，土雞的產蛋率完全不一樣，不過對于產蛋率的統計，很多地方的數據來源并不是特別明確，尤其是生長環境的區別！目前市場上養殖比較多 ， 而且產蛋率也比較高的就是蘆花雞和固始雞 。
【散養土蛋雞品種的選擇 散養土蛋雞品種的選擇標準】
若是想要通過養殖土雞來產蛋 ， 并不一定數量越多越好，本身土雞的產蛋量就沒有農村養殖的柴雞和肉雞高，若是一味追求產蛋量 ， 完全可以選擇養柴雞 。既然選擇了土雞，也算是面向市場上的中高端用戶群，完全可以考慮雞蛋的品質 ， 品質越好，賣的價格相對較高！
