不去皮放冷凍室:買來的新鮮馬蹄 , 不用洗 , 只要用紙袋把它包裹起來放進冰箱冷凍室,可以保存兩個星期,這樣存放時間最長 。
【大量馬蹄保存最好方法 馬蹄長期保存的方法】或者暴曬:鮮馬蹄含有大量的水份,可以將其在太陽下暴曬,含水量降低了 , 就是放置一周也不會變質 。
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