三七一般可以生吃 。
生吃三七具有清除瘀阻、止住出血、消除腫脹和疼痛的功效，是一種非常好的外傷用藥 。三七主要用于治療大便出血、月經(jīng)過多或點(diǎn)滴不盡、產(chǎn)后血瘀、腫脹痛等 。三七粉還可以降低血脂和血糖、提高機(jī)體免疫力、對(duì)白血病也有適當(dāng)?shù)闹委熜Ч?。三七的主要成分是三七皂苷和三七多糖，產(chǎn)區(qū)主要分布在云南、廣西等地 。煮熟的三七是由刺五加科植物三七的干燥根制成，經(jīng)文火炮制后研制而成 。煮熟的三七含三七總皂甙，主要有人參皂甙Rg1、 D1、D2、人參皂甙Rb1等，其皂甙原料為人參二醇及人參三醇 。熟三七具有補(bǔ)血調(diào)和之功效，多用于治療失血和貧血等 。三七對(duì)于治療患者的痛經(jīng)、經(jīng)血過多也有很好的治療效果，是婦科的常用藥 。熟三七主要有補(bǔ)血的作用 ， 生三七主要有活血的作用 。三七也有一些幫助睡眠的作用，可以有助于改善患者的睡眠質(zhì)量 。三七也可以用于保健食品領(lǐng)域 ， 值得患者注意的是保健食品是食品而不是藥品，不能代替藥品 。
不建議患者在月經(jīng)期間服用三七，以免引起月經(jīng)量增多或經(jīng)期延長 。導(dǎo)致月經(jīng)淋漓不盡的現(xiàn)象 ， 妊娠的患者應(yīng)避免服用三七 。建議患者服用三七時(shí)，避免與魚、蝦和豆類等一起服用，并且建議患者在晚飯前服用三七 。三七是一種溫性的中草藥，建議患有風(fēng)寒感冒的患者不要服用三七 。十歲以下的患者也不適宜服用三七 ， 因?yàn)槭畾q以下的患者自身的免疫力正處在發(fā)育階段，如果在這時(shí)服用三七 ， 會(huì)阻礙患者自身免疫力的發(fā)育 。
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