1、回味鴨血粉絲 ， 鴨血粉絲湯店在南京遍地都是 ， 回味堪稱“老字號”，南京人家喻戶曉 。
2、龍須糖，原名銀絲糖，此糖糖絲如銀，纖細不斷，入口酥甜 ， 是一道歷史悠久的美食 。龍須糖的做法很像是做拉面，看似簡單，卻需要一定的手上功夫，并不是人人都可以做得出來的 。
3、唐字臭豆腐 ， 南京臭豆腐分為兩種 ， 一種是灰白的嫩豆腐，一種是瓦灰的豆腐干 。嫩豆腐呈金黃色，味道很香 ， 豆腐干成灰黑色，臭味十足 。
【南京好吃的 南京好吃的飯店排行榜前十名】4、蓮湖糕團，蓮湖糕團店是一家知名度很高的老字號店 。它以蘇式甜點出名，桂花夾心小元宵和五色糕團還曾被南京秦淮區風味小吃研究會評為小吃“秦淮八絕” 。
