1、制作原料主要有卷心菜，醋，糖4克，油，跺椒 ， 鹽 。
2、做法：鍋中放少許底油，油6成熱時放卷心菜大火爆炒，見卷心菜有些變軟，放入一大勺醋和4克糖（小勺兩勺） 。最后點入一些跺椒 ， 放鹽就可以出鍋了 。【茴子白怎么炒好吃簡單 茴子白怎么炒好吃】

3、小訣竅:洗菜提示：卷心菜一定要一片一片撕下來洗干凈，而且洗完用清水泡10－15分鐘 。

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