皮皮蝦的制作方法皮皮蝦的制作方法紅燒皮皮蝦_生活知道

1、一斤皮皮蝦，姜片、花椒、蒜末適量。
2、將皮皮蝦洗凈，在淡鹽水里浸泡20分鐘，姜切片，蒜切末。

【皮皮蝦的制作方法皮皮蝦的制作方法紅燒皮皮蝦】3、炒鍋適量油，爆香姜片、花椒、蒜末，出香氣后倒入皮皮蝦，烹入1湯匙料酒。
4、蓋上鍋蓋，燜5分鐘左右，調(diào)入適量鹽即可關(guān)火。