1、洋蔥味辛辣，中國人吃不慣這個味，但是外國人常會在沙拉里放生洋蔥，這是非常好的一種選擇 ， 生吃洋蔥，會獲得更多的健康 。洋蔥吃的時候 ， 多配油膩性的食物或肉類，例如牛羊肉 。
2、洋蔥最適合吃的季節是春夏的時候，這個時候，洋蔥剛下來，皮薄，味也不是很辣，營養最豐富 。因此，建議在春夏的時候，可以多選擇吃洋蔥，以此來強壯身體，均衡營養 。
3、購買回來的洋蔥，如果吃不完 ， 記得不要放在塑料袋里，這樣，會提水份，并最終導致腐爛掉 。最好是放在通風的，低溫和干燥的地方 ， 以增長其壽命 。
4、購買的時候，最好是選擇紫皮的洋蔥，就如買蒜是一樣的道理 ， 選擇紫的會更營養，味道重 ， 才會更利于強壯 。
5、有些人喜歡炒得較硬一點兒的洋蔥，不盡然，最好是炒得爛一點，才好，最好有點兒焦 。先用小火抽糖，再蓋上鍋蓋保持溫度和溫度，就可以了 。
6、洋蔥吃了會讓嘴里有股怪味兒 ， 這也不必擔心，你可以在吃洋蔥的時候，配上沙拉 。那就再好不過了 。還是最好吃生洋蔥沙拉，更健康，更有益 。
7、洋蔥最好配羊肉 。對于洋蔥來講，因為味重，而且利于男，最好是配上羊肉一起吃，這樣 ， 可以更讓男性強大起來 。都是補陽的 。
【洋蔥怎么吃最有營養和不辣 洋蔥怎么吃最有營養】8、在吃辣鴨頭或者是其他辛辣的食物的時候，也最好是能下點兒洋蔥 ， 這樣，用洋蔥的味兒來提味 ， 會更讓食物鮮美和香甜 。到最后，煮爛了的洋蔥，你也可以選擇一盡吃光 。
