1、酸奶蒸雞蛋不可以 。
2、因為酸奶中所含對人體有益的乳酸桿菌不耐高溫,一經(jīng)煮沸便會被殺死,于是酸奶所特有的保健作用也就會隨之而消,和雞蛋一起煮,雖然不會中毒之類的,但會破壞酸奶的營養(yǎng)價值 。
【酸奶蒸雞蛋可以嗎 蒸雞蛋能放酸奶嗎】3、所以酸奶雞蛋分開吃 , 不要蒸 , 最好是吃些五谷雜糧或者淀粉之類的食物1~2小時后引用酸奶,這樣更能體現(xiàn)酸奶的價值 。
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