1、將白蘿卜洗凈,把白蘿卜切成條狀 , 大小適中 。
2、用能瀝干水分的容器裝蘿卜條,放在通風處,撒上鹽,腌制2到3小時 。
3、中燒入腌制容器大小的水量 , 放入鹽、生姜、花椒、冰糖煮開,接著倒入醋 。
【怎么做泡椒蘿卜條 怎么做泡椒蘿卜】4、水煮開后待冰糖融化,關火冷卻,一定要讓煮開的水晾涼,將冷卻完全的花椒水倒入容器中,放入適量的泡椒 。
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