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普洱茶生茶與熟茶的保質(zhì)期 普洱茶生茶與熟茶

普洱茶生茶與熟茶的保質(zhì)期 普洱茶生茶與熟茶

1、時間不長的生茶和熟茶很好區(qū)別,從外觀顏色上就能分辨,生茶顏色青綠,而熟茶暗紅、栗紅、栗黑色 。普洱茶生茶經(jīng)殺青、揉捻、日光干燥、蒸壓成型等工藝制成的緊壓茶 。其品質(zhì)特征為外形色澤墨綠、湯色綠黃清亮、葉底肥厚黃綠 。

【普洱茶生茶與熟茶的保質(zhì)期 普洱茶生茶與熟茶】2、普洱茶熟茶是以符合普洱茶產(chǎn)地環(huán)境條件的云南大葉種曬青茶為原料,采用特定工藝,經(jīng)后發(fā)酵加工形成的散茶和緊壓茶 。其品質(zhì)特征為外形色澤紅褐 , 內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮 , 香氣獨(dú)特陳香,滋味醇厚回甘,葉底紅褐 。熟茶具有溫和的茶性 , 茶水更適合日常飲用 。

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