蒜蓉肉片炒白菜的做法蒜蓉炒大白菜的做法_生活知道

1、主料：大白菜適量、肉片適量、蒜蓉適量、稻米油適量、鹽適量、生抽適量、雞精少許。
2、白菜洗凈切成小塊，莖葉葉馬子分開放，蔥切成小段，蔥白蔥葉分開放。
【蒜蓉肉片炒白菜的做法蒜蓉炒大白菜的做法】
3、葉子切成小塊。
4、炒好的肉片備用。
5、自制蒜蓉一勺備用。
6、熱鍋入油，放入蒜蓉煸香。
7、放入肉片，蔥白煸出香味。
8、放入白菜莖翻炒均勻，加入少許清水加快至熟，調入適量生抽翻炒。
9、放入葉子炒至熟，加入少許鹽，雞精調味。
10、蒜蓉肉片炒白菜，蔥花放入增香即可出鍋。