【鴨脖保鮮方法】1、 如果是賣鴨脖，那最好放到展示柜中，因為展示柜不僅有很好的展示效果，而且冷藏功能可以延長鴨脖的保鮮時間，可以選擇鴨脖展示柜來保存；
2、如果食物量很多，而且不是急著要處理的，最好放到低溫冷凍柜中保存，低溫冷凍柜不僅保鮮時間長，而且容量大，相對來說比較實惠些 。
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