【火龍果是什么顏色】火龍果外觀為紅色或黃色 ， 果肉為白色、紅色或黃色，具有黑色種子 。火龍果，仙人掌科、量天尺屬植物，又稱紅龍果、龍珠果、仙蜜果、玉龍果 。火龍果營養豐富、功能獨特 ， 它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，豐富的維生素和水溶性膳食纖維 。火龍果屬于涼性水果，在自然狀態下，果實于夏秋成熟，味甜，多汁 。
火龍果為多年生攀援性的多肉植物 。植株無主根 ， 側根大量分布在淺表土層，同時有很多氣生根，可攀援生長 。根莖深綠色 ， 粗壯，長可達7米，粗10至12厘米，具3棱 。棱扁，邊緣波浪狀，莖節處生長攀援根，可攀附其他植物上生長，肋多為3條，每段莖節凹陷處具小刺 。由于長期生長于熱帶沙漠地區，其葉片已退化，光合作用功能由莖干承擔 。莖的內部是大量飽含粘稠液體的薄壁細胞，有利于在雨季吸收盡可能多的水分 。
