1、食材：高筋面粉140g、火腿腸5根、白糖20g、黃油15g、蛋液10g、酵母2g、奶粉10g、黑芝麻20g、清水80g 。
【熱狗面包卷怎么做 熱狗面包卷的做法視頻教程】2、高筋面粉、火腿腸、白糖、蛋液、酵母、奶粉和清水混合，揉勻 。
3、加入黃油，揉至可以拉出薄膜 。
4、發酵至2.5倍大 。
5、取出，排氣，分成5份，揉圓，松弛15分鐘 。
6、搓成長條 ， 裹上火腿腸 。
7、發酵至2倍大，刷上蛋液 ， 撒上黑芝麻 。
8、放入烤箱中，180度，烤15分鐘即可 。
1、食材：高筋面粉140g、火腿腸5根、白糖20g、黃油15g、蛋液10g、酵母2g、奶粉10g、黑芝麻20g、清水80g 。
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3、加入黃油，揉至可以拉出薄膜 。
4、發酵至2.5倍大 。
5、取出，排氣，分成5份，揉圓，松弛15分鐘 。
6、搓成長條 ， 裹上火腿腸 。
7、發酵至2倍大，刷上蛋液 ， 撒上黑芝麻 。
8、放入烤箱中，180度，烤15分鐘即可 。
