1、南瓜去皮切成小塊裝盤，覆蓋保鮮膜上鍋大火蒸約二十分鐘至軟熟狀態(tài) 。
2、準備一個大小合適的容器，撒入適量椰蓉備用 。
【椰奶南瓜糕的做法 椰奶南瓜糕的做法大全】3、將蒸好的南瓜放進料理機中，加入糖、牛奶和椰漿，打成細膩順滑的南瓜糊 。
4、放入玉米淀粉攪拌均勻，小火邊加熱邊攪拌成黏稠狀態(tài) 。
5、接著倒入準備好的容器中，放進冰箱冷藏定型，需2-3小時左右 。
6、取出用小刀沿著邊緣劃一圈，倒扣出來切成小方塊，表面蘸一層椰蓉就完成了 。
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2、準備一個大小合適的容器，撒入適量椰蓉備用 。
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4、放入玉米淀粉攪拌均勻，小火邊加熱邊攪拌成黏稠狀態(tài) 。
5、接著倒入準備好的容器中，放進冰箱冷藏定型，需2-3小時左右 。
6、取出用小刀沿著邊緣劃一圈，倒扣出來切成小方塊，表面蘸一層椰蓉就完成了 。
