1、準(zhǔn)備適量脫骨的雞爪 。
2、鍋內(nèi)放水放料酒 。
3、水開煮兩分鐘 。
4、取出、洗凈、控干 。【無骨麻辣炒雞爪教程視頻 無骨麻辣炒雞爪教程】
5、鍋內(nèi)放油、火鍋底料、豆瓣醬，燒出紅油 。
6、鍋內(nèi)放入雞爪、生抽 ， 翻炒均勻 。
7、加水加鹽，煮25分鐘，完成 。
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2、鍋內(nèi)放水放料酒 。
3、水開煮兩分鐘 。
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5、鍋內(nèi)放油、火鍋底料、豆瓣醬，燒出紅油 。
6、鍋內(nèi)放入雞爪、生抽 ， 翻炒均勻 。
7、加水加鹽，煮25分鐘，完成 。
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