煎雞腿怎么做好吃又嫩煎雞腿怎么做_生活知道

【煎雞腿怎么做好吃又嫩煎雞腿怎么做】1、準(zhǔn)備食材：淀粉，蔥，姜，蒜，豆瓣醬，蜂蜜，胡椒粉，鹽，料酒10克，老抽，油，生抽10毫升，雞腿500克。

2、雞腿去骨，蔥姜蒜切末。
3、將雞腿加入蔥姜蒜、生抽，老抽、鹽、料酒、胡椒粉、豆瓣醬、蜂蜜、淀粉，攪拌均勻，腌制3小時(shí) 。
4、將鍋中加油燒熱，放入雞腿煎至兩面金黃即可。