【沈陽回頭是什么做的】沈陽回頭是用面粉、雞蛋、牛肉、蔥、牛肉粉、鹽、姜、味精、色拉油、耗油、料酒等食材做成的 。經過和面、拌餡兒、揉薺子、包餡兒、油煎這五個步驟，整個制作過程只需半小時左右 ， 成品色澤金黃，口味鮮香 。

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