可做萬年青開洋湯 。
原料：萬年青1袋、干蝦米50克、雞蛋2個、姜2片調味料清雞湯1袋、鹽5克、胡椒粉5克、麻油10克 。
1、將萬年青洗凈、切段，雞蛋打散，干蝦米浸泡備用；
2、將水放入鍋中燒開，萬年青段、蝦米放至水中氽燙七八分鐘后，加入姜和調料；
【萬年青湯怎么做好吃】3、將蛋液均勻地淋入鍋中，再淋入麻油即可 。
注：在放有青菜、雞蛋、魚肉等帶醋味的壽司中，魚卵能增添美味 。加上醬油浸漬的魚卵味道更好 。
可做萬年青開洋湯 。
原料：萬年青1袋、干蝦米50克、雞蛋2個、姜2片調味料清雞湯1袋、鹽5克、胡椒粉5克、麻油10克 。
1、將萬年青洗凈、切段，雞蛋打散，干蝦米浸泡備用；
2、將水放入鍋中燒開，萬年青段、蝦米放至水中氽燙七八分鐘后，加入姜和調料；
【萬年青湯怎么做好吃】3、將蛋液均勻地淋入鍋中，再淋入麻油即可 。
注：在放有青菜、雞蛋、魚肉等帶醋味的壽司中，魚卵能增添美味 。加上醬油浸漬的魚卵味道更好 。
