湖北臘腸飯的做法和配方視頻湖北臘腸飯的做法和配方_生活知道

1、材料：大米200克、臘腸200克、豌豆100克、鹽1/4勺、醬油1勺、色拉油1勺。
2、大米洗凈，泡一會(huì)兒，臘腸切成薄片，豌豆洗凈。
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3、大米、臘腸、豌豆一起，加入適量水，放入電飯鍋中燜制。
4、燜制到電飯鍋加熱燈跳起來之后，繼續(xù)保溫10分鐘后，然后斷電。
5、快吃的時(shí)候打開攪拌均勻即可。