1、材料：甜面醬1罐、香油少許、糖適量 。
2、準備炒鍋，熱油 ， 將大火轉小 ， 再倒入甜面醬炒出香味 。因炒過的甜面醬會變香 ， 不炒的話則呈現酸的感覺 。
3、加適量的糖和少許的水 ， 繼續炒至糖完全融化在甜面醬里即可起鍋，因為甜面醬原本呈咸味，所以需要加糖 。
【烤鴨醬的做法和配方 烤鴨醬的做法和配方大全】4、起鍋前灑上一點香油 ， 更增加甜面醬的香氣，這樣烤鴨醬就制作完了 。
1、材料：甜面醬1罐、香油少許、糖適量 。
2、準備炒鍋，熱油 ， 將大火轉小 ， 再倒入甜面醬炒出香味 。因炒過的甜面醬會變香 ， 不炒的話則呈現酸的感覺 。
3、加適量的糖和少許的水 ， 繼續炒至糖完全融化在甜面醬里即可起鍋，因為甜面醬原本呈咸味，所以需要加糖 。
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