1、原料：嫩雞胸脯肉250克 ， 蝦仁250克，洋蔥一個，胡蘿卜3根，土豆3個，米飯，咖喱料，黃油 。
【咖喱雞飯的做法】2、先放油干煸洋蔥，放入胡蘿卜丁和土豆塊 ， 炒熟后加水，燉煮至熟透 。
3、放入雞胸脯肉和蝦仁 。
4、加入雞肉和蝦仁后要把火開小，并不停攪拌，撇去浮上來的沫 。
5、撇沫后可以加進咖喱料 ， 小火燉煮，入味即可 。
6、裝盤時澆在米飯的邊上，點綴一點黑胡椒 。
1、原料：嫩雞胸脯肉250克 ， 蝦仁250克，洋蔥一個，胡蘿卜3根，土豆3個，米飯，咖喱料，黃油 。
【咖喱雞飯的做法】2、先放油干煸洋蔥，放入胡蘿卜丁和土豆塊 ， 炒熟后加水，燉煮至熟透 。
3、放入雞胸脯肉和蝦仁 。
4、加入雞肉和蝦仁后要把火開小，并不停攪拌，撇去浮上來的沫 。
5、撇沫后可以加進咖喱料 ， 小火燉煮，入味即可 。
6、裝盤時澆在米飯的邊上，點綴一點黑胡椒 。
