1、主料：芒果300克、糯米150克、椰漿210毫升 。
【燜米飯?jiān)趺醋龊贸杂趾?jiǎn)單 燜米飯?jiān)趺醋龊贸浴?/strong>2、輔料：糖10克、鹽1/3小勺、烤熟花生仁5粒、椰蓉適量 。
3、做法：
（1）椰漿倒入鍋里小火加熱，放入10克糖和1/3小勺鹽，加熱至融化不必?zé)_(kāi) 。
甜度自己掌握，酌情加減 。
（2）糯米洗凈瀝干水分，加入上一步中170毫升椰漿煮飯，用電壓力鍋大約10分鐘 。
椰漿的量差不多是平時(shí)煮米飯水的量的一半就好，成品要有些許顆粒感才好 。
烤熟花生去皮 ， 用刀切碎，小顆粒狀即可 。
（3）芒果去皮，用刀貼著果核片下兩片果肉 ， 切薄片，花心用小片，一片片圍成花朵狀，花片多少隨意，自己覺(jué)得好看就行 。
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