曬干蘿卜絲的正確方法_生活

【曬干蘿卜絲的正確方法】1、主料：白蘿卜2200克、細鹽12克（約2小匙) 。
2、備好的大白蘿卜，洗凈外皮。
3、準備一個家用的擦絲器。
4、將大蘿卜擦成蘿卜絲。
5、一大盆蘿卜絲。
6、用鹽將蘿卜絲腌制20分鐘出水。
7、擠干水份，變成一小團一小團了。
8、平鋪到大扁篩中，曬2天左右即可，這個過程中可以翻動幾次。