1、主料:豆芽、蔥,配料:醬油(5克) 鹽(3克) 味精(2克) 植物油(20克) 。
2、將豆芽洗干凈備用 , 蔥切蔥花備用 , 植物油倒入鍋中,熱鍋冷油 。
【炒豆芽菜的家常做法 炒豆芽菜的家常做法竅門】3、將豆芽倒入鍋中烹炒,炒略軟后,倒入蔥花、醬油、鹽、味精進行調味,裝盤 。
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