【怎么燉牛肉容易爛】牛肉這樣容易燉爛：加一小撮茶葉(約為泡一壺茶的量，用紗布包好)同煮十分鐘，肉很快就爛且味道鮮 。熟之后則肉質膨松，既暄且爛 ， 鮮香適口 。可適當加點醋使其軟化，最后可用少些香料去掉醋的味道 。
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