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白茶沖泡方法是什么 白茶沖泡方法是

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沖泡白茶時需要將白瓷蓋碗和茶杯沖洗一遍 , 起到溫杯的作用 。5克茶葉倒入杯中,加入100毫升的開水,并立即將茶水倒出,以免茶水苦澀,滋味不佳 。茶水可以沖泡6次,6次后可采用坐杯的方式泡茶 。品茶時不要一口飲?。詈寐煩?。
白茶:白茶,屬微發(fā)酵茶,是中國茶類中的特殊珍品 。因成品茶多為芽頭,滿披白毫 , 如銀似雪而得名 。中國六大茶類之一 。白茶不經殺青或揉捻,只經過曬或文火干燥后加工的茶 , 具有外形芽毫完整,滿身披毫,毫香清鮮,湯色黃綠清澈,滋味清淡回甘的品質特點 。白茶主要產區(qū)在福建福鼎、政和、柘榮、武漢新洲舊街、蕉城天山、松溪、建陽、云南景谷、等地 。基本工藝包括萎凋、烘焙(或陰干)、揀剔、復火等工序 。云南白茶工藝主要曬青,曬青茶的優(yōu)勢在于口感保持茶葉原有的清香味 。萎凋是形成白茶品質的關鍵工序 。
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