怎樣蒸螃蟹簡(jiǎn)單又好吃視頻怎樣蒸螃蟹簡(jiǎn)單又好吃_生活知道

1、首先將螃蟹洗凈，放置清水中半小時(shí)左右，讓螃蟹充分的將臟東西排干凈。
2、洗干凈后，將水倒掉，倒入料酒，放置5至10分鐘。
3、蔥切段、姜切片、蒜切片、八角一顆。

4、將螃蟹弄死。捏住螃蟹的下邊用刀解決，然后將螃蟹倒置盤中，請(qǐng)注意是倒置，這樣蟹黃不容易留出，將事先準(zhǔn)備好的蔥姜蒜八角等配料放入盤中，加少許料酒與生抽。
5、然后放入蒸鍋，水開后蒸20分鐘即可。
【怎樣蒸螃蟹簡(jiǎn)單又好吃視頻怎樣蒸螃蟹簡(jiǎn)單又好吃】6、然后大功告成，放點(diǎn)生抽，味道還是非常鮮美的。