蠶豆怎么燒好吃蠶豆怎么燒好吃啊_生活知道

1、主料：蠶豆1000克。
2、輔料：蔥適量、鹽1小勺、糖1小勺、水淀粉適量、油適量。
3、做法：
（1）新鮮蠶豆剝去殼，沖洗一下備用。【蠶豆怎么燒好吃蠶豆怎么燒好吃啊】

（2）炒鍋燒熱后放油，下蠶豆快速翻炒。
（3）加上一小勺鹽和糖調味。
（4）加入小半碗水淀粉勾芡。
（5）大火燒煮至蠶豆熟透。
（6）撒上蔥花炒勻即可。