自制泡椒鳳爪能用保鮮袋嗎自制泡椒鳳爪怎么保存_生活知道

1、自制泡椒鳳爪能用保鮮袋的，制作步驟如下：
【自制泡椒鳳爪能用保鮮袋嗎自制泡椒鳳爪怎么保存】2、雞爪清洗干凈，剪掉指甲，鍋里加清水，雞爪，花椒，大料，姜片，水開后煮十分鐘，十分鐘剛剛好。
3、煮好的雞爪撈出后放水籠頭下反復沖洗，先沖洗掉油脂和雜質，放入冰水浸泡半小時，經過冰水浸泡過的雞爪口感更勁道。

4、雞爪放在容器里，加入500克泡椒（如果喜歡辣，可以直接把小米椒剪碎）再加入純凈水沒過雞爪，加入適量鹽，根據自己的口感添加，再加入適量白醋。
5、用保鮮袋密封，放進冰箱冷藏八小時即可。
6、經過冷藏后的雞爪，擺盤，添加紅椒絲