【燉鮑魚制作方法】1、食材：鮑魚2只，蓮子18克，百合18克，豬骨200克，姜2片，鹽少許 。
2、準(zhǔn)備好材料，蓮子百合清洗干凈 。
3、鍋內(nèi)加水燒開，放入豬骨和2片姜，用大火煮去豬骨的血水，撈出備用 。
4、鮑魚去殼洗干凈，去掉泥沙 。
5、將所有材料放到燉盅里，加八成清水，蓋上蓋子 。
6、大火燒開，轉(zhuǎn)小火隔水燉兩小時，關(guān)火后加食鹽調(diào)味即可 。
【燉鮑魚制作方法】1、食材：鮑魚2只，蓮子18克，百合18克，豬骨200克，姜2片，鹽少許 。
2、準(zhǔn)備好材料，蓮子百合清洗干凈 。
3、鍋內(nèi)加水燒開，放入豬骨和2片姜，用大火煮去豬骨的血水，撈出備用 。
4、鮑魚去殼洗干凈，去掉泥沙 。
5、將所有材料放到燉盅里，加八成清水，蓋上蓋子 。
6、大火燒開，轉(zhuǎn)小火隔水燉兩小時，關(guān)火后加食鹽調(diào)味即可 。
