步驟1
食材：青椒300克 。調(diào)味料：食用油10克，鹽1克，生抽2克，醋5克 。
步驟2
青椒洗凈，瀝干水份 。
步驟3
熱鍋倒油，油溫4成熱時，放入青椒，煎至皺皮 ， 盛出 。
步驟4
趁熱倒入生抽、醋、鹽 ， 拌勻即可 。
【家常菜虎皮辣椒 家常虎皮辣椒】
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