說到諸葛菜，大家想起的肯定是這個名字的來源，諸葛菜傳說中是因為諸葛亮率軍出征時挖的才出名 。諸葛菜其實不是一種野菜，而是一種紫色的花卉 。因為經(jīng)常在農(nóng)歷二月份開放 ， 所以得名叫二月蘭 。諸葛菜多生長在平原或者山地地區(qū)，在北京屬于早春的花種 ， 諸葛菜的高度不高，只有幾十厘米 。別小看諸葛菜 ， 諸葛菜是一種生命能力很強的花卉 。而且對于一種花卉來說，諸葛菜所具有的功效與作用遠比我們知道的要多得多，接下來的內(nèi)容，小編就要帶大家去了解一下關于諸葛菜的功效與作用，一起往下看吧 。
諸葛菜的功效與作用1、諸葛菜的營養(yǎng)價值豐富
諸葛菜中富含胡蘿卜素和維生素 ， 是一種營養(yǎng)價值豐富的花卉 。對于人們來說，它是可以食用的，而且對我們的健康很有好處 。諸葛菜中的營養(yǎng)成分遠遠高于其他的花卉，甚至超過了日常的蔬菜，可見其豐富的營養(yǎng)元素 。
2、諸葛菜的種子可以榨油
諸葛菜的全身都是寶 ， 幾乎都是可以食用的，特別是它的種子，可以用來榨油，是菜油的原始材料之一，在油價日益上漲的今天，色拉油的競爭力也慢慢在弱化，從健康和省錢兩方面考慮，菜油在將來肯定會異軍突起 。
3、諸葛菜的藥用價值
【諸葛菜的功效與作用 諸葛菜的功效與作用圖片】諸葛菜可以降低體內(nèi)的膽固醇含量，也可以清理血管 ， 達到軟化血管的作用 。這樣的效果是可以避免血栓的形成，降低了一些心腦血管疾病發(fā)病的概率 。所以一些有三高的人群或者說中老年等心腦血管疾病的高發(fā)人群可以經(jīng)常食用諸葛菜，可以起到保養(yǎng)健康的作用 。
